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生物化學 - 第 90 頁 - Google 圖書結果

3.1 酶的命名和分類是根據酶催化的反應大多數都是根據酶催化的反應命名的,如催化水解反應的酶稱為水解酶,催化脫氫反應的酶就叫脫氫酶等。也有一些酶是根據作用的底物 ...

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