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脂肪在逆微胞反應器中水解反應之研究 - 博碩士論文網

本論文擬利用逆微胞系統研究脂肪水解反應，在不同水含量及不同界而活性劑濃度下探討 ... 15) ，除了R=12 及R=15 且AOT=300mM 之例子外，K 值幾乎不隨AOT 濃度而變化； ...

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