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蘿蔔、茄子必洗無疑！北市衛生局抽驗49件裁切蔬果 - 食力

此外，北市衛生局提醒，民眾可優先選購當季蔬果，在食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3 ...

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