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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

... 蔥薑醃漬5分鐘。鍋置火上燒熱,放油燒至六成熱(約150°C)時,投入沙光魚煎至兩麵金黃 ... 粉1.5克、蔥20克、薑15克、水澱粉25克、芝麻油15克、花椒鹽5克、花生油150克 ...

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