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做西餐沙律的乾淨好食材-認識水耕菜:零污染、環保的種植法

水耕 就是無土栽培法的一種，Farm Direct的負責人吳八駿(Michael Ng)解釋道：「全球不少土地同水源都已被污染，無土栽培的好處排除土地污染問題，灌溉用水不會被泥土吸收掉 ...

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