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中部地區蔬菜產業現況(臺中區農業改良場)

... 時代而轉變，經由時間、經營及技術的累積，形成特有的蔬菜栽培模式，即栽培種類繁多，複作指數高，夏季高冷地區栽培，冬季裡作大宗蔬菜及設施水耕、介質耕生產等。

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