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天泉的鹼性特質是料理好幫手喔！ JUL.09.2018 KNOWLEDGE

使用鹼性水料理可以讓肉更柔軟；而去除腥羶味的秘訣在於：將冷水和肉一起煮到水沸，再將肉放回清水，就可以去除肉裡的雜質囉！ (3) 燒一手好菜： 蔬果浸泡在鹼性水中可去除 ...

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