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水煮鳳螺
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https://books.google.com.tw/books?id=dT6p0pa3AUgC&pg=PA73&lpg=PA73&dq=%E6%B0%B4%E7%85%AE%E9%B3%B3%E8%9E%BA&source=bl&ots=OHgcgsejwb&sig=ACfU3U3wnFa49pLo3VKdvmjGtUVQN6-vFA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjTlO--o7v0AhWSQjABHbZlDC0Q6AF6BQi0AhAD
阿寶師傅的私房美味 - 第 73 頁 - Google 圖書結果
辣酒煮鳳螺材料:鳳螺 1 斤、紹興酒半杯、辣椒末少許、蒜末少許、九層塔少許調味料:雞粉 2 匙、咖哩粉半匙、花椒粉半匙、糖半匙、辣椒粉少許、高湯 2 杯做法: 0 鳳螺燙 ...
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