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亞硝酸鹽其實不可怕？專家破解亞硝酸鹽危害健康迷思

網路流傳：蔬菜會因為放置的時間較久，亞硝酸鹽的含量會逐步增加，吃進 ... 因此，臺灣大學食品科技研究所孫璐西教授也建議，香腸改用水煮的方式會 ...

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