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食農X實農：屬於台灣人的食與農 - 第 91 頁 - Google 圖書結果

清代台灣的漢人移民多來自中國東南沿海的福建、廣東,雖帶來不少原鄉的飲食習慣,但更重要的地方 ... 大多以米加入多量水煮,米熟後,以笊籬(飯籬)撈起、瀝乾部分作為乾飯, ...

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