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吃~吃~吃不停~ 改良版油鹽水煮蜆(加清酒)

... 水，用刷子逐隻刷乾淨，前後洗了30多分鐘才洗乾淨，這樣處理後，沙蜆都挺乾淨的，只有2-3隻是吐不清沙粒的。不過有朋友教我用生粉水浸蜆會吐得比較清 ...

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