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水煮蛋鹽巴脹氣
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https://books.google.com.tw/books?id=1Uj8AwAAQBAJ&pg=PA45&lpg=PA45&dq=%E6%B0%B4%E7%85%AE%E8%9B%8B%E9%B9%BD%E5%B7%B4%E8%84%B9%E6%B0%A3&source=bl&ots=q1xnnn7TFg&sig=ACfU3U2X0jfGC5NOUtrEnEfdZRd96Ss-ig&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj_ksiqm_X3AhXvA7kGHeEpBiUQ6AF6BQi0AhAD
東台灣二日遊:食.宿.玩.買樂遊全攻略 - 第 45 頁 - Google 圖書結果
下網入溫泉煮時,雞蛋可先抹上鹽巴,避免脹氣,並不時晃動網子讓蛋受熱均勻。 ... 略帶點硫磺味,長年水量充沛,滾騰的水溫高達 95°C,吸引許多遊客前來煮溫泉蛋,順道野餐。
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