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水煮蛋的正確煮法！5 個水煮蛋容易出現的NG步驟，時間是關鍵

沒有迅速將煮熟的蛋放入冷水中，讓雞蛋內部的殘留溫度讓雞蛋變的過熟，而且更容易剝殼。 外觀. 剝蛋殼時不小心破壞蛋白。剝蛋殼時要輕柔，以免破壞 ...

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