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【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃)

口感怎麼吃起來乾乾柴柴一點都不Q? 原來!原來! ... (註1)煮蛋時加點鹽是為了避免白煮蛋在烹煮過程蛋白流出變成蛋花湯. (註2)白煮蛋冷藏一夜是為了讓口感更Q彈.

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