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億萬社長高獲利經營術：電商老闆賣愈少、賺愈多，還能活過零營收的祕密

螃蟹是水煮出貨,「蟹」的蟹水煮會硬。此,螃蟹會蟹販。相對地,「居蟹」的蟹成分多,水煮便會化。而且,掉的蟹會入蟹腳,成蟹肉品質劣化,以在水煮前便會先除。

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