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水煮蛋殼難剝新鮮
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白煮蛋难剥居然是这些原因 - 网易
1.越新鲜的鸡蛋,里面的蛋膜也就越靠近鸡蛋壳,因此跟老鸡蛋相比,新鲜鸡蛋更难剥。 2.煮蛋的水温太高,很多人喜欢在沸水中煮鸡蛋,但鸡蛋很容易膨胀 ...
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