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水煮蛋保存要不要剝殼？雞蛋挑選與存放技巧報你知 - 健康2.0

至於雞蛋的保存方法，潘志寬建議，未烹調的蛋，鈍端朝上存放於冰箱中，以維持品質；而水煮蛋若沒吃完，最好要不剝殼，放入保鮮盒中，並置於冰箱保存，儘早 ...

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