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水煮蔬菜調味
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「燙青菜」的好吃秘訣,竟在這步驟!專家教你用「這2樣東西 ...
我會用昆布、柴魚片,先取鮮美的高湯,然後加一點點鹽稍微調味,再用少許醬油來增添香氣。製作高湯時,可以一邊試味道,調整出屬於自己的味道。
確定!
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