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水煮荷包蛋
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煮荷包蛋完整不破碎、無蛋花無泡沫,秘訣看這裡
2|調成中小火,讓鍋中水分保持鍋底冒小泡的微沸狀態,把湯勺放置入開水錶面,隔水煮荷包蛋,切記別讓水溢進湯勺中,持續保持著畫圈圈狀態,讓雞蛋受熱 ...
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