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烹煮的各種說法- William Yang的英語花園- udn部落格

1. Poach 水煮，如poached egg為水煮蛋 · 2. Grill 炭烤，木炭則為charcoal · 3. Roast 以烤箱烤熟，通常用於肉類與蔬菜，如roast beef (烤牛肉) · 4. Bake以 ...

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