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冷凍魚比較不新鮮？ 專家解惑！「NG解凍」小心營養流失

從批發市場批發魚貨時，魚貨的新鮮度是一致的，但之後隨著賣場環境的改變，可能 ... 黃徹源強調，只要魚新鮮，清蒸或是加點薑絲水煮，既簡單又美味。

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