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紅蟳季節又來了！5大挑選重點報你知，肥美秋蟹這樣吃最對時！

沙母體形比紅蟳大，除了食用蟹肉外，蟹黃與蟹卵亦是食用的重頭戲。因此，一般來說，沙母價格會比沙公稍貴一些。適合以清蒸或煮粥的烹調方式，留住鮮甜 ...

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