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柱候牛腩- How To Cook - 程序员做饭指南

炖煮锅，高压锅（可选，但极度推荐！） 牛腩（首选坑腩，带筋的部位） 牛腩部位 ... 牛肉不用切，直接冷水下锅，开大火焯水，水沸腾时将牛肉捞出 牛腩焯水.

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