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水煮牛肉部位
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牛肉哪个部位做水煮肉片最好 - 球座
做水煮牛肉要买牛里脊,也就是牛脊柱两侧的两条瘦肉,这个部位的牛肉肉质细嫩、紧实,适用于滑炒、滑熘、软炸、水煮等烹饪方式,牛里脊是最适合做菜的 ...
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牛里脊英文