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麻辣嫩滑、喷香十足的水煮牛肉选哪个部位的肉很重要

做水煮牛肉，一般选择牛里脊肉，或者雪花肉切薄片做出来的肉片都很嫩，最好是选择和尚头。 · 买回来的牛肉，最好先放在清水里浸泡1个小时左右，去掉血水， ...

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