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水煮吳郭魚
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蔥燒吳郭魚 - 小白兔的家
食材蔥白200g、吳郭魚1尾、蒜苗75g、辣椒1根調味料醬油2大匙、米酒2大匙、 ... 鍋,下蒜苗、蔥白、鹽煎至金黃,再將魚翻面後,加米酒蓋鍋蓋煎至入味,加熱水煮3分鐘。
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