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吃肉最怕乾、柴、硬！料理神手吳秉承傳授6種「肉不老秘技」

... 煮出來的料理無肉腥味且更加鮮甜，例如：豬腳、排骨、帶骨雞肉……等都可以在烹煮前先進行走水。 ○小火慢泡 老柴也能變鮮嫩 雞胸肉料理後，常常吃起來 ...

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