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水煮三層肉料理的味道與口感，COOKPAD、楊桃美食網

三層肉 洗淨放入湯鍋以水蓋過肉，關上蓋子中火煮滾，再煮15分鐘。熄火· 不開盖，利用餘溫悶住肉條約10~15分。取出肉條，切薄片放盤子。 上面切上 ...

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