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水煎包 麵團
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正港台味水煎包(麵包機版)
自從用TJ pizza dough成功做出水煎包後,雖然一家大小很捧場,但我總覺得那麵皮的口感還是不 ... Step 2 麵團完成後,留置機器內繼續發酵40-50分鐘。
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