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迷你水煎包好吃自己包 - Shar

突然想起 自己學生時期 好愛吃高麗菜水煎包 ... 麵團水(水 100cc vs 10公克中筋麵粉) ... 麵團水主要就是可以讓底部焦黃，形成標準煎包的樣子。

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