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高麗菜水煎包 - 烘焙夢

1.測試麵糰是否發酵完成，將麵糰取出，工作檯上灑些手粉(中粉)防沾。 · 2.將麵糰搓成圓柱體，並切割成9等份。 · 3.麵糰桿成外薄內厚的麵皮，包入兩大匙的高麗菜餡。 · 4.平底 ...

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