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荷包蛋別只會加油煎！內行人教4步驟「保證不黏鍋」 - 風傳媒

水煎蛋 做法及入廚小撇步 · 1.從冰箱取出雞蛋，先上下搖晃雞蛋，使蛋白不黏蛋殼，減少浪費。 · 2.大火加熱平底鍋，手感應到熱度後，轉小火。 · 3.將雞蛋置在 ...

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