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水潤餅由來
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【食記384】新竹水潤餅(老新竹人從小吃到大的零嘴)
新竹獨有的水潤餅中間沒有洞,也跟一般認知清明節吃的薄皮包餡潤餅完全不同。問起老闆水潤餅名稱的由來,他也是笑笑的不知所以,「大概是因為軟軟的吧 ...
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