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由黑仁花生趣談花青素

花青素 在植物界中是很. 大一群的水溶性色素，主要累積在植物細. 胞的液泡，常表現於葉片、花瓣、種子和果. 實中，其中又以葡萄、藍莓、草莓、蘋果、. 櫻桃、蔓越莓等深色 ...

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