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蔬果一定要配農藥殘留？洗菜三步驟讓農藥Out！ - PanSci 泛科學

顧名思義，相對水溶性，脂溶性農藥被水分解的效果比較差。若消費者擔心「脂溶性農藥」殘留的問題，可使用蔬果清潔劑清洗。這類清潔劑中的「介面活性劑」，能夠有效溶解 ...

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