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麻油雞湯、最終平均水溫、熱平衡

熱不易情況，但終究水溫還是會慢慢的下降。研究中顯示油脂加入熱水中，對水溫造成 ... 各部位所測的溫度下降速率會不會也不一樣呢？ 研究方法：. (一) 在燒杯中倒入800C ...

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