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又一種水波蛋的煮法 - 中立之丘

水波蛋 （poached egg、水煮荷包蛋）本來就一家有一家的做法，廚藝無國界的時代來臨之後就更變化多端了。這篇文章介紹我根據Elizabeth David 版本發展 ...

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