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水波蛋煮法
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廚房小祕密|做出漂亮的水波蛋Easy poached eggs
在小鍋中注入足以淹蓋整顆蛋的清水,開大火煮到冒出水泡,但還沒沸騰,轉小火,加入1小匙白醋,然後用筷子輕輕攪出漩渦,把蛋倒入漩渦裡,煮5分鐘。
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