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半熟水煮蛋怎麼煮蛋怎麼煮最好？營養師：關鍵在「溫度」

煮多久最好吃雞蛋是營養豐富的平價美食，早餐一個水煮蛋是公認的營養早餐必備 ... 許多水波蛋食譜介紹要在水裡加醋不是沒有原因，因為醋有幫助蛋白質凝固的效果。

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