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荷包蛋、水波蛋……怎麼都好吃的雞蛋，怎麼做才完美？ - 台部落

此處以一枚中等大小（約50g）的雞蛋爲例，說明水滾之後，應該煮多久——. | 全熟水煮蛋|. 沸水煮6分鐘，關火燜4分鐘. 如果想要蛋黃更淺更溼潤，就煮減少 ...

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