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水煮蛋加檸檬好剝殼不破相？專家說加這調味料也能3秒完美脫殼

為什麼在家裡煮的水煮荷包蛋外形各形各樣，蛋白又常黏底，專業店家賣的水波蛋卻能圓圓鼓鼓真漂亮？章致綱老師說，重點就是在滾水裡加醋和鹽，可以讓蛋 ...

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