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幼兒營養與膳食 - 第 252 頁 - Google 圖書結果

清洗 在第一個水槽(清水槽)中清洗,利用清潔劑以刷子、海綿,將食物殘渣或油漬清除。 ... 一般機器清洗可分為:傳統洗碗機及超音波洗碗機兩種。 1.傳統式洗碗機傳統式洗碗 ...

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