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養生甜湯/椰漿豆粥/ 南北杏桂圓水梨湯 - わんりんの料理- 痞客邦

養生甜湯台北老爺大酒店的奧菜主廚屈永雄說" 糖水就是台灣俗稱的甜品" 隔水燉的糖水比較好,因為食材是間接受熱,不會過燥,湯汁較清澈,若是直接在爐上煮 ...

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