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奶蓋蛋糕by Tommy's 烘焙

製作奶蓋麵糊；160克奶油乳酪與40克砂糖打軟，無糖力狀態，分次加入80克鮮奶油，攪拌至無結塊狀態，再分次加入30克鮮奶，打至有明顯文錄狀態即可。 將蛋糕 ...

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