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水果 冰淇淋 配方
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手工DIY冰淇淋& 法式冰淇淋配方(參考)
將牛奶、鮮奶油、純開心果糖膏、葡萄糖、蛋黃、砂糖攪拌均後,加溫至83℃,再摻入烘烤磨碎過的開心果。 糖漬水果冰淇淋Glace plombières. 糖漬水果70 ...
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