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為何醋品可以久存不壞？陳年醋的風味與價值 - 健康遠見

譬如工研醋的烏醋就是一款添加蔬菜、糖、鹽等的調理醋，如果開蓋後沒妥善保存，因內含糖類，所以有腐壞的可能性。 由此看來，有些醋品可以隨著歲月加值， ...

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