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你喝什麼很重要！(上) 酒的分類介紹／營養師天團－新營養食代撰

釀造酒則是加入穀物、果汁等，米、麥芽或水果等物質味道會因發酵而變酸、變苦，所以通常會標示口感最佳的「賞味期限」，但非「保存期限」。

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