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生活常識：新鮮、冷凍和罐裝蔬果都有營養價值

和新鮮蔬果一樣，不同的蔬果用罐頭保存營養流失的速度也不一樣。 巴瑞特發現，含有維生素C和維生素B等水溶性營養素的蔬菜水果，例如菠菜，比較適合新鮮 ...

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