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澎湖才有稜角絲瓜？如何挑瓜不會老？果肉變黑還能吃嗎？

享用絲瓜時，你曾想過絲瓜為什麼叫「絲」瓜嗎？我們常吃的絲瓜有哪些呢？要如何挑選與烹煮，才能讓絲瓜清脆香甜呢？上下游邀請農業改良場中研究絲瓜的 ...

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