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擺盤/刀工/盤飾- PChome 24h書店

擺盤 /刀工/盤飾. ... 簡單上手的水果切雕‧拼盤‧杯飾基本功（附DVD）. 作者： 平野泰三（Taizo Hirano） ... 威化紙花藝術：英式糖花、蛋糕裝飾都適用的手作花型技巧.

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